食用油アドバイザー口コミ評判

油や肉がただ悪者だった時代もありました。動脈硬化や心臓病が心配されていた時代です。そのときそのときによって、国民病ともいえる病気の種類は変わります。それによっていわゆる健康法の流行りも変わり、前は悪者だったものが今ではむしろ摂る方がよいとまで変化することもあります。いったい何をどれくらい摂ればいいのか迷いますよね。

健康のためならしんでもいい、身体にいいといわれるものを全部食べたら逆に太るじゃないか、そんな今の風潮を揶揄する声もきこえます。だからこそ、たくさんのあふれる情報をすべて鵜呑みにせずにいられるように、アドバイザーたる人の重要性が求められています。

日本インストラクター技術協会が認定試験を実施

健康に関する講演は、自治体でも高齢者施設でもたくさん開かれています。そういったイベントの際、正しい知識を持った人を講演者として招きたいと考えるのは当然のことですが、これに対する決まった尺度はありません。それなりの権威を持った人を招く場合はそれでよいですが、健康に関する情報があふれる今のご時勢ですから、こういったイベントの必要性が高いので、広い範囲から講演してもらえる人を探すことになります。

そこで日本インストラクター技術協会の「教える力を中心としてスキルの水準がある程度一定以上であることを示すという尺度が必要になってくるのです。こうした認定試験のひとつに今流行りの「食用油アドバイザー」があります。

食用油アドバイザーができること

食用油アドバイザーとは、様々な食用油に関する知識を有し、その知識を基に求める健康効果や美容効果に応じたオイルをセレクトすることができる技量のある人でると認定された資格です。知識に加えて人に働きかけ、教えることができる人というわけですね。

ご存知のように油は、ダイエットや便秘、高血圧予防、降圧効果、尿路感染を予防する効果があります。また自己免疫力アップ、乾燥肌、毛穴、低コレステロール、アンチエイジング、ビタミンE、月経前症候群、デトックス効果、代謝アップ、抗アレルギー、抗酸化作用などの健康効果や美容効果があります。

また糖尿病にはエゴマ油がよいといわれますが、その理由と使い方まではっきりわかっていないと、せっかく摂取しても効果を得られないこともあります。ちなみにエゴマ油は熱には弱いので、そのまま摂るのがよいです。

今、油の種類はかなり豊かになりました。料理によって使い分けることもあれば、美容のためにそのまま摂るなど、その食し方もいろいろです。しっかりした知識がないと、自分の身体に合った油を選び、その効果を最大限に生かせないこともあるほどに複雑になってきています。一度きちんと油について学びたいと思う人は多くなっており、専門のインストラクターが求められています。

講演のしかたはいろいろ

有用なオイルを使ったレシピを知りたいという人がいれば、作るのは自分でできるから講義的にただ知識を得たいという人もいます。求める形もいろいろなので、インストラクターもさまざまな人がいてよいと思います。料理の得意な人、教えることが得意な人、それぞれの得意な形でできます。

ただいずれの場合も、公に認定された資格があればアピールするポイントにもなりますし、生徒さんにも「資格もちですから」と自信を持っていえますね。ぜひこの「食用油アドバイザー」の認定試験に挑戦してみてください。
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