塩資格人気資格徹底比較

塩は日々の暮らしに欠かせない最もよく使われる調味料の一つです。家庭に必ず1瓶はあるものですし、塩を入れることで味はぐっと引き締まります。その一方で塩分の取りすぎは体に良くないとか様々な塩の種類があったりとかなかなか奥が深いのも塩の面白いところでもあります。
そんな塩の魅力を再発見したい方にオススメの資格を徹底比較形式でご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

★美塩ソムリエ

受験資格特にありません。
受験料10000円
受験申し込み方法インターネットから。
受験場所在宅受験
合格基準70パーセント以上の得点率

この資格は塩の歴史や種類、性質など様々な知識が問われます。また梅干しや漬物などの塩を使った料理や塩の活用方法などを知っていることが求められます。さらに人体と塩分の関係、細菌と塩の関係なども学ぶことになるので料理以外でも塩について詳しくなることができます。

食塩アドバイザー

受験資格特にありません。
受験料10000円
受験申し込み方法インターネットから。
受験場所在宅受験
合格基準70パーセント以上の得点率

こちらの資格では食塩に関しての様々な知識が問われます。減塩食品やその活用方法、食塩水の利用方法や食品の成分表から塩分の量を測る方法などを知っていることの証明となるので食品関係の仕事をする方や主婦の方にもオススメです。さらに知識を生かしてカルチャースクールなどで講師になることも考えられます。

ソルトマイスター

受験資格独自の基準で選出された方
受験料お問い合わせください。
受験申し込み方法自ら申し込むことはできません。
受験場所お問い合わせください。
合格基準基準を満たしている方

こちらの資格は日本ソルトマイスター協会が主催している特殊なもので、一般の人が受験可能なものではありません。プロの料理人や研究家を対象としており、この協会独自の判断基準で選ばれた方が認定される形式になっています。これから塩についての知識を身に付けたいという方は同じ協会が主催しているソルトベーシッククラスという講座もあるのでそちらをご確認ください。

塩マイスター

受験資格特にありません。
受験料85000円
受験申し込み方法インターネットから。
受験場所沖縄
合格基準講座を修了すること

こちらは一般社団法人日本塩ソムリエ協会が主催しているものです。塩と医学の関係、食品学、サラピーなど様々な知識が問われます。さらに沖縄で塩作りの実地研修もあるのでより深い知識を得ることができます。この資格を取得すると、各地で塩ソムリエ講座を開講することができたり、各種イベントやセミナーへ参加する特権を得たり、WEBショップでの割引購入ができたりと様々な利点があります。
値段は若干高めですが、その分二日間にかけて塩に関する様々な知識や技術を得ることができる資格です。

塩ソムリエ

受験資格特にありません。
受験料37800円
受験申し込み方法インターネットから。
受験場所各地で講座が開かれています。
合格基準講座を受講し、試験、論文を提出すること

こちらの資格も一般社団法人塩ソムリエ協会が主催しています。塩マイスター認定資格よりもレベルが下がるので一般の人でも参加しやすくなっています。さらに全国各地で講座が行われているので自分の地元の近くで受講できるのもポイントです。
塩の歴史や種類、美容や健康との関係など身近な塩に関する知識を得ることができるので主婦の方や健康的な暮らしに興味がある方にもオススメの資格です。

まとめ

塩は毎日の食卓に欠かせないものですが、意外と知識がなかったりします。美味しいからと塩分を摂取しすぎたり、上手な塩の取り方を知らなかったりするのはもったいないですよね。塩についての知識を知るには資格を取得するのが手っ取り早いです。資格試験中に塩についてもっと詳しくなって自分の生活に生かしてみましょう。
塩資格塩資格

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