スーパーフードは、有名セレブ達がこぞって推薦する美容と健康に良い食品として、特に女性から関心が集まる食材ですね。何しろ食事に取り入れるだけで、便秘や肥満の改善、美肌作り、など美容効果が出るとあって、チアシードやキヌアなどの定番スーパーフードは非常に人気があります。しかし、スーパーフードには50種類以上もの食品があり、それぞれの効能を詳しく把握することは大変な作業です。
。この記事では中でも注目の5資格「スーパーフードアドバイザー」「スーパーフードソムリエ」「スーパーフードマイスター」「ＪＳＡ認定スーパーフードエキスパート」「スーパーフードスペシャリスト」についてご紹介します。
★「スーパーフードアドバイザー」
スーパーフードは、私たちの健康や美容によい効果をもたらしてくれる有効成分が、他の食物に比べて非常に多量に含まれている食品の総称です。しかし、スーパーフード摂取効果を維持する、定期的に食べ続けることが大事です。そのため、スーパーフードの知識を豊富に持つ証明となる「スーパーフードアドバイザー認定試験」が「日本安全食料料理協会」の主宰によって誕生しました。
スーパーフードは、日常的に口にしている味噌や醤油、納豆などの発酵食品や、野菜や果物にも多く見つかっており、風邪や冷え性など日常的な不調解消にとどまらず、ガンや心疾患など重大疾患の予防まで、効果があることが分かっています。
このスーパーフードアドバイザーは、穀物野菜など食材カテゴリ別のスーパーフードを把握し、それぞれのスーパーフードにどのような健康効果や美容効果があるのか熟知していることを証明する資格です。
■受験料：「10,000円(消費税込み)」
■受験申込み～合否通知の受け取りまでの流れ：インターネットから受験申込(2カ月に一度)→試験期間内までに、回答用紙を返送→「合格通知発送日」から数日後に合否通知が郵送で到着
■受験場所：在宅受験
「スーパーフードソムリエ」
スーパーフードは便秘の改善やダイエットのサポート、美肌作り、など健康と美容への効果がとても高い食品として注目されています。日常の食生活の中で口にするなかにも、たくさんスーパーフードに該当する食物はありますが、スーパーフードの健康的、美容的効果を上げるためには、定期的に食べ続けることが大事です。このスーパーフードソムリエの資格では具体的には何を、どれくらい食べればいいのかなどのスーパーフードの取り入れ方についてマスターした方に認定される資格です。
■受験料：「10,000円(消費税込み)」
■受験申込み～合否通知の受け取りまでの流れ：インターネットから受験申込(2カ月に一度)→試験期間内までに、回答用紙を返送→「合格通知発送日」から数日後に合否通知が郵送で到着
■受験場所：在宅受験
「スーパーフードマイスター」
スーパーフードを日々の生活に取り入れて日々の食生活に効果的に取り入れられようになるためには、スーパーフードの知識はもちろんのこと、栄養学の基礎も学ぶ必要があります。
「ジュニアスーパーフードマイスター」は、「一般社団法人日本スーパーフード協会」が主宰する資格講座になります。
上位資格は通学が必要になってきますが、「ジュニアスーパーフードマイスター」は、WEBからのレッスン受講が可能になっています。
■受験料：84,240円 （税込）
■受講期間 ：120日
「ＪＳＡ認定スーパーフードエキスパート」
ＪＳＡ認定スーパーフードエキスパート認定試験は、「一般社団法人日本スーパーフード協会」が認定する資格試験になります。
スーパーフードの効能を伝えるインストラクターとして活動する技術、ノウハウを習得したい方を対象とした講座です。
全てのカリキュラムを終了し、試験に合格すると「日本スーパーフード協会認定スーパーフードエキスパート」の登録の申請手続きによって、晴れてＪＳＡ認定スーパーフードエキスパートとしての認定証が、得られます。
「ジュニアスーパーフードマイスター」「スーパーフードマイスター」「トップスーパーフードマイスター」の3つのカリキュラムを終えて、初めてこのＪＳＡ認定スーパーフードエキスパートの試験資格が得られます。
「スーパーフードスペシャリスト」
スーパーフードスペシャリストは、日本最大級のオンライン資格・通信講座ポータル「formie(フォーミー)」が認定する資格です。
身体にいいことはわかっているけれど、チアシードなどのスーパーフードをもう一つ上手に使いこなせていない、と感じる人は多いのではないでしょうか?
スーパーフードスペシャリストは、栄養学や最新海外研究に基づく知識や生体理論からスーパーフードの効能を学び、かつ本当に美味しいスーパーフードレシピなど実践的な知識が修得できたことを証明する試験になります。
■受験に必要な費用：38,000円（消費税込み）
■受験申込み～合否通知の受け取りまでの流れ：受講申し込みと決済確認後すぐにWEB上で学習がスタートできます。試験も同様にWEB上で申し込むことが出来、規定の正答率を超えると合格となります。ただし、再受験の際には再受験料1500円がかかりますから、一発合格を狙いましょう。
まとめ
いかがでしたか？
食生活こそ、健康と美容の基本として頭でわかってはいるものの、忙しい毎日の中では、ついつい手軽なインスタント食品などの摂取が増えてしまいますね。スーパーフードの知識を持ち、豊かな栄養素を備えた食材スーパーフードを取り入れるようにするだけで、格段に内容の豊かな食生活に変わります。
ぜひご紹介したスーパーフード関連資格について関心を持ってくだされば幸いです。
